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绿镜头

“绿镜头”图片故事:葡萄酒是怎样酿造的?

来源: 中国气象报社 2017年09月27日 15:33

  

中国气象报记者孙楠 李根 通讯员王垚

 

葡萄采摘后,必须在24小时之内进行压榨处理,以保持新鲜。李根 摄影

一车葡萄40吨,可以产出2.5吨红葡萄酒,如果灌装750毫升的酒瓶,可以产出3500瓶。工作人员将葡萄卸下车,通过传输带运入压榨设备。孙楠 摄影

葡萄被压榨去梗。孙楠 摄影

压榨过的葡萄通过精加工,被输送到酒缸里进行酿造。孙楠 摄影

工作人员会定期检查酒发酵的程度,直到合适的时机灌装出厂。王垚 摄影

(来源:中国气象报社)

责任编辑:小雨

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